Champangne Lady Style Malard

Lady Style Malard foi especialmente criada para conquistar uma clientela feminina, exigente e com estilo. 

Vestida de piton, com cores ultra femininas e uma quê minimalista, Lady Style expressa a nobreza, a sofisticação e a pureza do Champangne.  

Sobre a Casa de Champangne Malard : 

Foi fundada em 1996 pelo jovem empresário Jean-Louis Malard no coração da famosa Vile de Ay, Gran Cru, na França. Sempre buscando a satisfação do cliente, a Malard oferece vinhos e champangnes com ênfase na qualidade. Seu objetivo é fazer com que as pessoas sejam seduzidas pelo prazer e alegria de beber um Champangne ou um vinho Malard.  

Jean Louis e Natasha Malard

Maison Malard

Essa parece ótima! Estamos loucas para experimentar em breve! Se alguém já teve o prazer, por favor
comente.

Enjoy !
Bom final de semana.

Estamos de volta!

Depois de mudanças, viagens e  adaptações, enfim, voltamos!
Para marcar nosso retorno, hoje vamos postar fotos de alguns tipos de champangne tiradas por amigos durante uma bela viagem a Europa.

Teremos muito assunto nas próximas postagens, aguardem!

Enjoy!

 

Um brinde ao Galo!

Já dissemos aqui que Champs combina com alegria, vitória e comemoração. 

Hoje o dia é do Galo e vamos comemorar! Bi Campeão mineiro e um time que tem nos dado muita alegria merece um brinde à vitória, ao belíssimo jogo e ao que vem pela frente...Libertadores, Campeonato Brasileiro, etc, etc... quem sabe!

Parabéns ao time e obrigada por nos proporcionar estes bons momentos.

Tim, tim Galo!

Caiu no Horto tá morto!

Aha...uhu...o Minerão é nosso!

Enjoy!

   

Adolfo Lona na Belo Comidaria

Nós já falamos aqui da Belo Comidaria, um restaurante muito bacana que foi inaugurado recentemente em Belo Horizonte  pelo Chef Henrique. Um lugar super descolado, charmoso e com uma comidinha... hum... divina!

Pois é, amanhã acontecerá na Belo uma degustação acompanhada do espumante Adolfo Lona com a presença do mesmo. Vamos falar uma pouco dele: 

Enólogo nascido em Buenos Aires, chegou no Rio Grande do Sul com 25 anos e assumiu a Direção da Martini Rossi. Durante toda a sua permanência (30 anos) foi responsável pela produção de vinhos e espumantes de qualidade. Em 2004, ele realizou o sonho de ter sua própria produtora de vinhos e espumantes. Localizada na Serra Gaúcha, a Adolfo Lona comercializa espumantes finos pelo método tradicional ou Champenoise em salas climatizadas destinadas a pequena produções e com rigoroso controle.Os espumantes elaborados pelo método Charmat são produzidos em instalações de terceiros com a supervisão de Adolfo Lona.

Vale a pena conferir! Com certeza será um ótimo programa para quinta-feira.

Enjoy!

     

Uma combinação muito bacana: Champs e grandes estilistas

Que menina nunca sonhou em encontrar um dia seu príncipe encantado e calçar um sapatinho de cristal? Acho que todas...Pois então prestem atenção nesse sapatinho très chic, lançado em 2009 por ninguém menos do que Christian Louboutin, com salto de cristal e acompanhado de uma Champs super bacana, Piper Heidsieck. 

Um pouquinho de história sobre ela: fundada em 1785 na região de Champangne, Reims, é feita da composição das três uvas, pinot noir, chardonay e pinot meunier. Em 2011 ela foi vendida para EPI, uma holding de marcas francesas de luxo. 

Pois então, Louboutin, que dispensa comentários, se uniu à marca e lançou uma edição especial que vem junto com esse sapato incrível. Tudo isso, além de realizar esse pequeno sonho de Cinderela de todas nós, nos remete à França antiga quando se bebia Champanhe nos sapatos femininos, um ritual um pouco esquisito...Le Rituel.

Outro lançamento muito bacana foi entre a Piper e Jean Paul Gaultier, que fez o design da garrafa Black Cancan, reeditada para poucos.

Essa parceria rendeu também a criação em 1999, inspirada nos cabarets franceses, de uma garrafa em um corselet vermelho, não é o máximo?

Criatividade combinada com Champs não tem fim!

Enjoy!

     

Postagem de comentários

Amigos do blog, nós estamos um pouco ausentes em função de problemas técnicos, mas não se preocupem porque já estamos tentando resolver. Um deles é sobre a postagem de comentários que parece um pouco complicada mas não é! Vamos tentar passo a passo.

Funciona mais ou menos assim:

1.Clicar em comentários

2.Sob o campo do texto estão as opções de identidade : se você tiver conta no google, clique nesta opção , faça o comentário e clique em publicar. Caso contrário, clique em anônimo e faça a mesma coisa, comente e clique em publicar. Se quiser se identificar assine ou deixe somente seu comentário.

é muito importante pra nós que vocês participem com opiniões e sugestões.

Em breve teremos uma nova postagem e então... Enjoy!

Curiosidade:

                                                                               

SIMPLESMENTE CHAMPS...

Vocês se lembram do tempo em que andar de avião era o máximo, ter ar condicionado em casa ou no carro era um luxo, tomar uma dose de whisky era chic, e, dentre outras coisas, tomar um champanhe era simplesmente i-m-p-o-s-s-í-v-e-l! Só permitida em filme de Greta, Marilyn, Marlene... 

Felizmente tudo isso passou e agora, todos nós, você e eu, sem culpa, sem grande esforço e, principalmente  sem esnobar, de um modo simples como as coisas devem ser, podemos tomar uma Champs, a sós, com amigos, alegres, tristes, jogando um buraquinho, cozinhando, ouvindo uma música, vendo um filme, dançando... simplesmente vivendo!

Uma dica para acompanhar sua Champs:

Morangos com pimenta - tire a semente da pimenta dedo de moça e amasse com o o açúcar cristal. Coloque em um pote e suje o morango nessa mistura.

Enjoy!

E viva o Simples!

 

BANHO DE CHAMPANHE

Bom pra começar o final de semana!
Prestem atenção que luxo... ou desperdício!
Um hotel em Londres disponibilizou para seus hóspedes nada menos do que banhos de champanhe. Cada banho leva em torno de 122 garrafas e os preços variando entre 4000 e 8000 libras. Além de tudo isso, como cortesia, foram oferecidas mais 6 garrafas e morangos cobertos com chocolate servidos por um "mordomo do banho". Não é surreal? Você desperdiçaria tudo isso em um banho? Eu prefiro beber...
Isso aconteceu ano passado mas valia a pena postar!
Bom final de semana!

Um banho de Champs pra comemorar é fantástico!

sabonete de Champs: esse eu tenho e é muito bom!

"Qualquer coisa em excesso é ruim,

 mas champanhe demais é simplesmente perfeito."      

                                                                   Fitzgerald                                   

"Champanhe faz você sentir que qualquer dia é domingo

 e que tempos melhores virão."

                                                          Marlene Dietrich

"Na vitória, você merece tomar champanhe, 

 na derrota você precisa dele."

                                              Napoleão Bonaparte

TAÇAS

Hoje falaremos dos tipos de taças para servir sua Champs, afinal de contas essa bebida exige charme e as taças são muito importantes nesse contexto.

O primeiro modelo de taça foi a Champanhe Coupe, inspirada nos seios de Maria Antonieta (já mencionado no blog, lembra?). Clássica e sofisticada, com ela foi possível montar as famosas cascatas de champanhe. O cinema hollywoodiano não cansou de explorar essa cena de sofisticação e abundância!

Glamouroso!

Logo depois veio a Flute (flauta), uma taça estreita e longa que conserva por mais tempo a temperatura da Champanhe. Hoje é a taça mais utilizada porque ela consegue concentrar as borbulhas e ajuda na apreciação dos aromas das uvas.

O mais importante é ter charme e elegância para beber e, claro, que a Champs esteja sempre gelada!

E você, o que prefere? O retrô da Coupe ou a atual Flute?

Enjoy!

CHAMPANHE OU ESPUMANTE

Uma pergunta curiosa: Champanhe e Espumante são a mesma coisa?

Não. O Champanhe é produzido na região de Champagne, na França, e é a única região cujo produto pode ter essa denominação. Ele é produzido pelo método tradicional através da fermentação da uva. Portanto o nome Champanhe é usado somente para o vinho espumante que vem exclusivamente dessa região.

O Espumante é produzido através de duas fermentações: a primeira é alcoólica e transforma o açúcar da uva em álcool; a segunda é a que ele adquire a efervescência ou "perlage" (borbulhas). A fermentação pode ser feita por dois métodos: o Champenoise que é feita na própria garrafa e Charmat que é feita em tanques de aço inoxidável. Temos ainda três tipos de espumantes: o brut, que é seco; o demi-sec, que é levemente adocicado; e o mosquetel, que é doce.

Acho que agora vocês podem escolher aquele que mais combina com o gosto de cada um!

Enjoy.       

   

PÁSCOA

Páscoa é tempo de renovação.

Então renove, mude, arrume, decore, viva em família, 

com amigos e celebre a vida sempre.

Viva da melhor maneira que for possível!

Feliz Páscoa !!!!!

Cláudia e Regina 

DOMINGO DE PÁSCOA

Estamos na Semana Santa, tempo de confraternização e celebração com amigos e família.Vamos sugerir hoje uma receita para o almoço de Páscoa. O bacalhau é a comida preferida do Domingo de Páscoa, mas que tal inovarmos com uma receita de camarão ao champanhe e manga? Achamos que essa é muito boa  por ser fácil, deliciosa e claro, tem Champs! Vale a pena conferir.

Para 12 pessoas

2 kg de camarões grandes

Sal, pimenta do reino

Curry

Manteiga e azeite

500 ml de creme de leite fresco

3 mangas hádem ou palmer

2 xícaras de caldo de legumes

2 xícaras de Champs  

2 cebolas cortadas    

folhas de louro

Pimenta rosa

500 gr de fettuccine ou penne

parmesão

Preparo:

Numa panela coloque o caldo de legumes para ferver, o champanhe, a cebola, o louro e deixe reduzir.

Coar e reservar.

Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e curry. Refogue-os na frigideira com manteiga e azeite.

Na mesma frigideira, volte o fogo, coloque a redução de champanhe, o creme de leite e deixe encorpar. Junte os cubos de manga e acrescente os camarões.

Cozinhe a massa e depois passe na manteiga e azeite e sirva por cima o molho de camarões.  

Lembre-se que champanhe combina muito com chocolate. Portanto vai ai uma sugestão para um presente bacana: um Ovo de Páscoa acompanhado de uma Champs.

Enjoy!

Fonte: Receita retirada do livro " Na cozinha com Suzana " e testada várias vezes por nós.